生酮飲食書藉參考:
作者：王群光
註:
一般做生酮飲食，有９０％都用錯方法，有時甚至會危急性命．
也有的人因為用錯生酮飲食的方式，最後不堪病苦折磨，選擇自殺結束生命．
因此若要做生酮飲食，最好能買這本書來看，或者和王醫師本人在看診時做討論．
書藉重點摘錄:
最基本的方式就是去減少碳水化合物及蛋白質的攝取，並提升好油在一天當中飲食的比例（一般人好油的攝取量都太少了，長期而言是健康殺手）．
一般沒有特殊病症（尤其糖尿病患者）的人只要做到書中提到的半糖生酮飲食就可常保健康．
也就是仿母乳比例的５０％碳水化合物，４０％脂肪，１０％蛋白質．
再來就是抽血驗過敏原，遠離過敏原後，身體的保健會變的很容易（如果生酮飲食做的好，人體也不容易發生過敏，這兩者相輔相成）．
體內酸或自由基過多，並產生種種嚴重病症時，除了生酮外，也需藉由吸氫的過程去排酸和自由基，以調整好體質，通常可迅速幫助病人恢復健康．（認為實行自然醫學一定是只能慢吞吞的治好病症，這種關念很可能已經過時了）
瞭解蛋白質在人體中扮演的角色：
人體本身知道蛋白質並不是好的燃料，因此不會輕易動用蛋白質做為能量來源，只有在葡萄糖和脂肪都燒完後，才不得不動用蛋白質．
正常飲食中不宜食用過多蛋白質．（若動用到蛋白質會產生阿摩尼亞、尿素、尿酸及鹽類的毒性物質，這會把肝操爆，經過人體加工排出又會耗費許多能量）．
而植物性食品的蛋白質含量，完全不輸肉類，因此吃素者幾乎不必擔心蛋白質不足的問題，而是要擔心是否會過量的問題．
當執行斷醣生酮飲食，體內的葡萄糖來源，可以經由蛋白質來轉換．
所吃下的蛋白質，其中將近５０％會轉變成葡萄糖．
所吃下的蛋白質，其中將近５０％會轉變成葡萄糖．
因此吃太多肉類，生酮飲食是會破功的，因為它會轉換成葡萄糖，使得身體仍是以燃燒葡萄糖運作．
蛋白質的適量補充還是必要的，不然就會消耗小部份肌肉來轉換成葡萄糖供人體使用．
但人體一天只需２００卡的蛋白質（約５０克），所以幾乎不可能蛋白質不夠．
吃高白蛋不會增加肌肉量（這是訓練肌肉的錯誤觀念，肌肉是練出來而非吃出來），吃太多只會增加肝和腎的負擔，所以肝不好的人要吃低蛋白的東西才不會惡化．
瞭解脂肪在人體中扮演的角色：
簡單的算法就是人體幾公斤就喝幾克的可見油（如７０公斤的人就喝７０克的油）．
簡單的劃分就是Omega369和飽和脂肪酸，３和６是必需脂肪酸（沒有它不行），９是飽和脂肪酸為非必需．
一般來說比較容易缺乏３和９，不容易缺乏６（且６容易因攝取過多而造成身體發炎）．
最理想的生酮飲食用油搭配是星星油油＋MCT．（各５０％）
依書中圖示的油，在網路尋找的位址和圖片如下所示：
MCT
星星果油
飽和脂肪酸以ＭＣＴ為首選，一喝下去，只需數分數，就會被腸道直接吸收，由肝臟轉換成酮體，人馬上有身體發熱、手變暖的感覺．
星星果油是攝取Omega369的首選，每一種各占１／３，是最適合人體的食用油．
Omega3功能強大，可以提高身體對抗發炎的能力，甚至能預防癌症及抑制腫瘤生長，增進大腦的發育及減肥，延緩衰老等神奇效果．
亞麻仁油雖富含Omega3，但也含木酚素（雌激素），只適合成長中的少女，而男性及成年婦女尤其是已有乳癌的女性，不宜大量服用）
喝油會脹氣，噁心怎麼辦？
王群光剛開始喝油，一整天都覺得噁心，經過２－３個月後才習慣成自然．
初期喝油後要喝點咖啡，吃豆腐乳或韓國泡菜來壓制油膩感，如果杯中加入卵磷脂，將油脂乳化可降低噁心感，若腸胃道嚴重不適應的人，唯一破解之道，最好由少到多，慢慢增加劑量．
註：
有的人喝咖啡會產生胃痛等不適症狀，遇到這種情形，就千萬不要用咖啡＋油的方式來攝取．
初期喝油後要喝點咖啡，吃豆腐乳或韓國泡菜來壓制油膩感，如果杯中加入卵磷脂，將油脂乳化可降低噁心感，若腸胃道嚴重不適應的人，唯一破解之道，最好由少到多，慢慢增加劑量．
註：
有的人喝咖啡會產生胃痛等不適症狀，遇到這種情形，就千萬不要用咖啡＋油的方式來攝取．
平時沒習慣喝油的人，腸胃道會以為油是壞東西，因而產生排斥，反射性的想把它吐掉或拉掉，有些人喝了會覺得脹氣，產生油狀腹瀉，噁心或嘔吐等等症狀．
註：
直接喝油很噁心，可加入卵磷脂在油裡面，使油乳化，口感較好．
直接喝油很噁心，可加入卵磷脂在油裡面，使油乳化，口感較好．
依書中介紹卵磷脂的圖片，網路搜尋的網址和圖片如下：
葡萄糖戒斷症候群
有些人減糖或斷醣後，會產生非常多難以忍受的痛苦，例如類似感冒症狀、餓的發昏、劇烈頭痛、憂鬱、發脾氣、盜汗，其實那些症狀只是像戒煙酒及毒品的脫癮症候群而已，並不是副作用，通常會在一個月內消失．
尿量會增加，所以要多喝水，而電解質的排泄也會增加，因此食物可吃鹹一些，另外，補充一些鎂鈣離子滴劑或多種微量元素是必要的，不然有些人會產生肌肉抽筋．
王群光醫師如何吃生酮飲食？
以綠色疏菜，菇類，嫩芽，豆芽，這些富含可溶及不可溶膳食纖維，吃下後會有飽足感．
油脂則吃到佔每天總熱量來源的４０％以上．
澱粉須節制，只能佔熱量來源的５０％以下．
蛋白質吃少量，佔熱量５０％以下，每天每公斤的體重，只要吃對應到１公克的蛋白質就夠了．
如果粒腺體已經故障到疾病出現（通常都已經相當嚴重了），但如果沒有使用氫氣，甚至是王群光的壓箱寶中肧層光療，深層核心光療，可能還是事倍功半（在書本的後半章節）
生酮飲食視頻介紹：
生酮飲食視頻介紹（王群光）＝＞最重要
視頻重點：
身體一定先消耗葡萄糖，如果吃太多葡萄糖，身體就一直燒葡萄糖，幾乎不會燃燒到脂肪．
＝＞這種叫生醣的人（用醣做身體的能量）
如果沒有葡萄糖可燒，身體分泌酮（ＢＨＢ）來燃燒
＝＞這種叫生酮的人．
一般碳水化合物變油脂的過程：
碳水化合物 變 葡萄糖 變 脂肪酸 變 油脂（三酸肝油脂）
葡萄糖變肌肉的過程：
運動 葡萄糖 變 蛋白質（肌肉）
肌內變脂肪的過程：
不運動 蛋白質（肌肉） 變 葡萄糖 變 脂肪酸
綜合以上三個重點可瞭解，如果狂運動的人怎麼吃都會變肌肉．
（不運動的人吃生酮飲食是相當重要的）
除非病情相當嚴重，否則不需做到斷糖的程度，只需常醣常油，其比例如下：
碳水化合物（澱粉）５０％＋脂肪４０％＋蛋白質１０％
早餐：Omega 3,6,9 + MCT 40cc (360cal)
一天要吃100CC的油(約900cal)，占一天常態需要熱量（2000cal)的45%
＝＞另一種算法就是體重幾公斤就吃幾ｃｃ Omega 3,6,9 的油
肉吃200公克以下（其實100公克就夠了)+澱粉少吃＝＞常糖常油生酮飲食（吃太多肉會因轉化成葡萄糖而瘦不下來）
吃一段時間後，如體重沒變化，就代表目前熱量和體重達成平衡，視目標可去調整油的攝取量，去控制體重的增減．
Omega 3的油
紫酥油不錯，但太貴．
亞麻仁油不要用，怕會有子宮肌瘤長大，月經不止等複作用．
奇牙子．
如果必需脂肪酸吃不夠(如Omega3)，會有掉髮，停經等現象．
Omega 6的油
紅花油、大豆油、葡萄籽油、葵花油、玉米油、黃豆油，這種油很容易攝取過量而造成身體發炎．
Omega 9的油
苦茶油,橄欖油,酪梨油．
椰子油：
沒有Omego369，如果只吃椰子油，這個動物很快就死掉，因為沒有必需脂肪酸，但是它的C8,C10經過肝臟只需4分鐘就變成酮體，因此可塔配星星果油來做生酮的飲食．
星星果油：
Omega369都有，應該是最好的油．
防彈咖啡：
ＭＣＴ（Ｃ８＋Ｃ１０）＋咖啡＋奶油 ＝＞可去除油味，不過有的人會胃痛．
脂肪肝（黃色的肝），是因為澱粉，果糖吃太多，斷這二種就好了．
千萬別洗腎，做生酮飲食的人幾乎都會好．
腦細胞有七成是油做的，不吃油，憂鬱症很快就跑出來了．（恐慌，懆鬱，尤其失眠都是）
沒吃油，東西無法吸收，因此會大大減弱吃保養品的功效．
生酮飲食後，身體處在轉換階段，可能會抽筋，可吃納，鉀，鈣，鎂的微量元素，不然就吃的鹹一點．（可吃玫瑰鹽，岩鹽，不要吃白鹽）
肥胖的人才能做斷食，如果太瘦的人做斷食會燒飢肉．
斷食主要目的就是把不要的廢物排掉．
不建議吃營養品，東西只要吃到夠，腸子的益生菌就會產生足夠的東西．
心臟也是靠酮體運作的．
理科太太的防彈咖啡視頻
視頻重點：
限制碳水化合物３０克以下，脂肪占７５％，蛋白質２０％，碳水化合物５％．
若脂肪和碳水化合物一起吃，會啟動胰島素，使身體變成儲存脂肪的模式．
胰島素主要是要限制酮體的分泌，防止酮體飇到酮酸中毒的程度．
不用擔心不吃葡萄糖身體會出問題，身體在缺乏時自然會把脂肪轉換為葡萄糖．
晚餐到隔天１６小時內不要吃東西，醒來後喝杯防彈咖啡（千萬不能同時吃澱粉類食物，避免因胰島素分泌而阻斷脂肪的消耗，還把防彈咖啡的脂肪吸收了，這是超大反效果）
鮭魚，鮪魚，靖魚，核桃，開心果，杏仁是不錯的油脂來源．
使用油類食品建議：
較不浪費的飲用方式：
王醫師介紹的油，都不便宜，建議用最不浪費的喝法，建議先用量杯倒１０ＣＣ的水到小湯匙，記住水位到那邊．
之後再將油倒入小湯匙，依個人要喝幾ＣＣ去飲用，最後再用嘴唇抿乾淨即可，可有效避免放入杯子或碗裡，因油沾附在容器上，最後因洗滌過程浪費掉．
喝油腹洩對策：
初期喝如會腹瀉或腹痛，可先將劑量減半，待身體適應再慢慢增加．
有的人空腹喝油會產生嚴重腹洩，建議用餐中或用餐後再喝．
也可買卵磷脂一起服用可做舒緩．
特別聲明：
個人不建議任何人依資料內容去從事任何醫療行為．
是否使用這份資料去做相關治療，皆需由讀者自己判斷，個人不負任何法律上任何責任．
個人與王群光診所無何利益往來，此份資料僅為個人參考用途，沒有任何醫療上的保證．
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